L'héritage de Tomatin
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Épuisé
Lorsque la distillerie Tomatin a été créée en 1897, le cadre isolé et idyllique de Tomatin était presque parfait. Cependant, il n'y avait pas de main-d'œuvre locale; les habitants locaux étaient des bergers dispersés et des conducteurs de bétail. L'entreprise a lancé un projet de construction pour loger sa main-d'œuvre. Depuis, la distillerie est au cœur de la communauté et la communauté au cœur de la distillerie. Cet héritage s'est poursuivi et Tomatin reste l'une des rares distilleries à abriter ses artisans dévoués. Le passage en fûts de Bourbon et en fûts de chêne vierge apporte une légère douceur à The Tomatin Legacy.
Nez : Arômes de gousse de vanille, chocolat blanc , guimauve, ananas et cannelle.
Bouche : De douces vagues de fruits frais poivrées de gingembre, l sorbet emon, pommes et génoise.
Finale : Une finition légère et nette.
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