Ardbeg 10 ans

Ardbeg a été qualifié de « aussi proche de la perfection que cela ne fait aucune différence » par les connaisseurs de whisky. Preuve donc, qu'Ardbeg mérite vraiment son incroyable réputation. C'est un whisky vénéré dans le monde entier. Au cours des dix dernières années, six expressions différentes d'Ardbeg ont remporté des titres prestigieux, dont World Whisky of the Year, Scotch Whisky of the Year et World's Best Single Malt.

Ardbeg Ten Years Old est vénéré dans le monde entier comme le single malt le plus tourbé, le plus fumé et le plus complexe de tous. Pourtant, il n'exhibe pas la tourbe; il cède plutôt la place à la douceur naturelle du malt pour produire un whisky d'un équilibre parfait. Nommé World Whisky of the Year en 2008.

Nez: Une explosion de fruits fumés intenses s'échappe dans l'atmosphère tourbée infusée de citron et de lime piquants, enveloppée de chocolat noir cireux. Le menthol audacieux et le poivre noir traversent la douce fumée, suivis de cordes goudronneuses et de graphite. Savourez l'arôme du poisson fumé et du bacon croustillant accompagné de poivrons verts, d'ananas au four et de jus de poire.

Palais: Une explosion de tourbe crépitante déclenche des millions d'explosions de saveurs : des effervescences de tourbe avec du jus de citron et de citron vert acidulé, des pops de poivre noir avec du caramel épicé à la cannelle. Vient ensuite une vague de saumure infusée de babeurre onctueux, de bananes mûres et de groseilles. La fumée monte progressivement en bouche, apportant une bouchée de cappuccino chaud et crémeux et de guimauves grillées. Au fur et à mesure que le goût s'allonge et s'approfondit, l'espresso sec, la racine de réglisse et la fumée goudronneuse se développent en enrobant le palais d'huiles de tourbe moelleuses.

Finir: La finale est longue et fumée avec de l'espresso goudronneux, de l'anis, des amandes grillées et des traces d'orge douce et de poire fraîche.