Writers' Tears Cuivre Pot Irish Whiskey
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Writers' Tears est un assemblage unique de whisky Aged Single Pot Still et Single Malt. Distillé entièrement à partir de Pot Still et de malt, sans grain, c'est un whisky irlandais vraiment spécial. Les larmes des écrivains sont triplement distillées, non tourbées et mûries et vieillies dans des fûts de bourbon en chêne américain. Récipiendaire d'une médaille d'or à l'International Spirits Challenge de Londres, Writers' Tears est un retour au siècle dernier où le pur pot still whisky épicé était marié à un single malt floral. Il a également été ajouté à la publication de Ian Buxton "101 Whiskies à essayer avant de mourir".
Nez : Éclats de pomme avec des notes de vanille et de miel sur un fond d'alambic distinctif.
Bouche : Doucement épicée avec un éclat de gingembre et de caramel au beurre avec des notes de fond de chêne grillé.
Finale : Longue Finale élégante avec des notes subtiles de chocolat au lait et d'amandes.
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