Woody Creek Bourbon Cask Strength

Lorsque Woody Creek Distillers a été fondé, leur mission était simple : verser tout ce qu'ils avaient dans tout ce qu'ils fabriquaient. Ils ont entrepris de ne fabriquer que les meilleurs spiritueux artisanaux, chacun avec un goût et un caractère uniques, fidèles aux origines de cet esprit. C'est une norme à laquelle ils continuent de se tenir tous les jours. Les spiritueux de grains neutres ne sont jamais utilisés - ils ne se mélangent pas non plus avec les spiritueux de base d'autres distillateurs. La distillerie cultive et récolte bon nombre de ses propres ingrédients, tels que le seigle dans le whisky 100 % purée de seigle. Pour la touche finale, ils distillent chaque spiritueux qu'ils fabriquent dans des alambics CARL personnalisés - un brillant exemple d'ingénierie et d'art en cuivre qui transforme les ingrédients les plus frais de la Terre en spiritueux les plus précieux au monde. La purée pour cette expression est composée de 70 % de maïs, 15 % de seigle et 15 % d'orge.

Nez: Biscuits sablés, thé Rooibos.

Bouche : La combinaison de le caramel et la gousse de vanille créent une grande sensation en bouche qui enrobe la langue.

Finir: Les épices à gâteaux sur la finale de longueur moyenne apportent une vivacité à l'esprit qui réduit la richesse.