Bib & Tucker Bourbon

La douceur primée de Bib & Tucker vous arrête dans votre élan, mais peut-être vaut-il mieux vous dire pourquoi. Pour cela, nous remontons aux années 1880. Ce fut une période d'immenses réalisations. Des villes se sont développées, des territoires ont été revendiqués, des gratte-ciel ont été érigés, des voies ferrées se sont effondrées. Et c'était une époque où ces réalisations étaient célébrées. Des magnats de la côte Est aux cow-boys de la côte Ouest, le temps a été pris pour faire de notre mieux et lever notre verre. Inspirés par cette époque, nous avons créé un bourbon en petite cuvée digne de nos plus beaux moments.

À l'instar des années 1880 qui l'ont inspiré, audace et raffinement se conjuguent pour créer un bourbon destiné à être célébré. Vieilli pendant un minimum de 6 ans en fûts de chêne blanc à faible teneur en carbone produit une douceur inégalée. Cette harmonie facilite la dégustation de l'avant de la bouche vers l'arrière. Digne de toute occasion, vous choisissez le moment et ce bourbon primé en petites quantités le fera.

Nez parfum de vanille forte et de foin doux. Et est accentué par une bouffée de bois de santal et de macis.

Palais entrée en douceur, le bourbon est bien équilibré avec une pointe de
douceur de la tarte aux pacanes. Il tient la promesse de son nez avant d'évoluer vers
une sensation chaude, riche et épicée.

La finale enrobe le palais d'une matière complexe, mais équilibrée et
finition châtaigne de longue durée.