Càrn Mòr Strictly Limited Glen Garioch 9 ans

Morrison Scotch Whisky Distillers est détenu et exploité uniquement par l'une des plus anciennes et des plus importantes familles de whisky d'Écosse, Jamie et Brian Morrison. Cela marque le retour de la famille Morrison à la distillation depuis que Brian Morrison a vendu Morrison Bowmore Distillers, après près de 25 ans. Dans chaque whisky publié, la famille s'engage à continuer à transmettre les connaissances de la distillation apprises au fil des générations (tout en adoptant l'innovation). Leur réputation au sein de l'industrie donne accès à une grande variété de fûts uniques et exceptionnels provenant de distilleries de pedigree à travers l'Écosse. Les valeurs de la famille traversent tout ce qu'ils font et sont fièrement présentées sur chaque bouteille réitérant leur engagement envers la patience, l'intuition et l'intégrité.

Distillé par Glen Garioch (prononcez "geery") en 2011 et entièrement mûri en fûts de sherry. Cette version est limitée à 1 636 bouteilles au total.

Nez: Tartelettes à la crème fraîche, vanille et chêne mouillé.

Bouche : Cornes de beurre grillées aux amandes. Douce minéralité et crème chaude et sucrée en arrière-bouche.

Finale : Fondant au chocolat , gâteau aux épices et melon sucré. Court mais satisfaisant