Dalmunach 5 ans - Dram Mor
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Épuisé
Dràm Mòr Group Ltd., un embouteilleur de whisky single cask, est originaire de la ville autrefois très influente de Dumbarton. Dràm Mòr est le fruit de l'équipe mari et femme Viktorija et Kenny Macdonald. L'entreprise a commencé comme une entreprise de formation et d'événements sur le whisky, ainsi que pour ouvrir de nouveaux marchés dans le monde entier aux producteurs indépendants de whisky écossais.
Dalmunach a été créé en 2014 par Chivas Brothers de Pernod Ricard. Occupant le site de l'ancienne distillerie impériale, Dalmunach est capable de produire un impressionnant 10 millions de litres par an. Ce single malt de 5 ans a été élevé dans un fût de bourbon de 1er remplissage.
Nez: Génoise au sirop et crème pâtissière toute la journée.
Palais: Le pudding à la vapeur reste mais cette fois l'éponge au sirop est devenue un pudding au gingembre chaud avec un filet de crème anglaise sucrée. Amande et vanille.
Finir: Une longue finale d'épices chaudes mélangées et de vanille se fond dans des notes de chêne carbonisé.
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