Whisky irlandais single malt Dingle Core
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Épuisé
Le très attendu Core Single Malt de Dingle Distillery est enfin sorti. Cette version Core Single Malt a mis des années à se préparer et comprend du whisky de malt qui a été vieilli dans des ex-Bourbon et des fûts de sherry PX (39% Bourbon, 61% PX Sherry). Sous l'œil attentif du maître distillateur Graham Coull , ce whisky a évolué à partir des fûts composants qui se sont imposés à différentes étapes. En d'autres termes, le calendrier ne vous dit pas quand les fûts sont prêts à se marier, les fûts eux-mêmes le font. Cette expression n'est pas filtrée à froid.
Nez: Zeste de citron vert, menthe ciselée, poire douce
Bouche : Pomme caramélisée, raisins secs et vanille
Finir: La douceur du miel, les épices mélangées persistent sur la langue
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