Eldorado 12 ans
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Le rhum de réserve spécial El Dorado 12 ans est assemblé à partir de stocks vieillis (le plus jeune n'ayant pas moins de 12 ans) de l'alambic original Wooden Enmore Coffey, de l'alambic original Diamond Coffey en métal, ainsi que de l'ancien double bois Port Mourant. pot still qui servait à produire du rhum « marine » pour l'Amirauté anglaise. Tout le rhum Demerara produit par El Dorado est vieilli exclusivement en chêne américain (fûts de bourbon).
Nez: Doux, caramel, vanille, épices, chêne. Notes de fumée.
Palais: Cacao, caramel, pruneaux, épices, vanille.
Finir: Long, sublimement onctueux, notes fumées en queue.
* Notes de dégustation - The Rum Howler
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