Inchmurrin 12 ans
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Épuisé
L'île enchanteresse d'Inchmurrin est la plus grande des îles du Loch Lomond et abritait autrefois la chapelle construite par des moines chrétiens au 7ème siècle. Connu sous le nom de "Grassy Isle", il est doux, rond et merveilleusement boisé - des attributs recherchés dans de nombreux malts. Il est tout à fait approprié que « l'île herbeuse » prête son nom à cet exquis single malt de 12 ans. Unique comme l'île elle-même avec des notes herbacées et des notes florales de gouttes de poire. Vieillis dans trois types de fûts sélectionnés à la main - bourbon, refill et re-charred - ces whiskies sont ensuite mariés dans un équilibre connu uniquement du Master Blender Michael Henry.
Nez: Fruité distinctif avec des gouttes de poire et une douceur de caramel. Notes légères de foin fraîchement coupé sous le soleil d'été.
Palais: Les notes d'agrumes d'orange de Séville gagnent en intensité avant de se fondre dans la pêche et l'abricot. Le caractère fruité cède la place au fudge crémeux et à la vanille.
Finir: De longueur moyenne avec une finale poivrée.
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