Kilbeggan petit lot de seigle
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Kilbeggan Small Batch Rye est un produit de la persévérance de la ville - le premier whisky 100% distillé et mûri à la distillerie Kilbeggan à sortir depuis que sa restauration a été achevée en 2010. Doté d'un mélange patrimonial de malt, d'orge et d'environ 30% de seigle, ce whisky remonte aux années 1890 lorsque de nombreux grands distillateurs irlandais utilisaient du seigle dans leur purée. Cependant, ce grain épicé a pratiquement disparu de la catégorie du whisky irlandais à l'époque de la prohibition et de la guerre d'indépendance irlandaise. Distillé deux fois dans les alambics en cuivre de Kilbeggan - dont l'un est le plus ancien pot de whisky encore en activité au monde aujourd'hui - Kilbeggan Small Batch Rye est le premier du genre sur le marché actuel, car c'est le seul whisky irlandais moderne à utiliser. quantité de seigle dans sa purée.
Nez : Les fruits verts tendres se combinent à un riche arôme crémeux et cèdent la place au poivre blanc, aux agrumes et aux épices douces au gingembre
Goût : Belle sensation en bouche réchauffante de crème à la vanille texturée, d'épices florales, de clou de girofle et d'oseille forestière, évoluant vers un crescendo d'épices chaudes et de sécheresse de biscuit
Finale : Immensément longue et nuancée, épaisse couche de beurre avec un retour à la vanille, mais avec des gelées confites et des notes de chewing-gum ; l'enrobage d'épices et d'huile persiste longtemps après la finale.
750mlWhile Quantities Last
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