Vieux Perth 12 ans
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Épuisé
Un merveilleux ajout à la collection Aged du vieux Perth ! Ce blended malt associe des whiskies vieillis en fûts de sherry pendant 12 ans. Non filtré à froid et mis en bouteille sans couleur ajoutée, c'est une démonstration fantastique des prouesses d'assemblage d'Old Perth.
Nez : Touches de toile de jute accompagnées d'abricots et de nectarines, ainsi que des bouffées de cire d'abeille et de crème caramel. Donc très évidemment plus mature que The Original et Cask Strength. Enfin des notes de peau de pomme, de poire Williams et de cassonade.
Bouche : Crémeuse avec de douces notes fruitées, principalement sur le pruneau et le pamplemousse. Enfin du sucre vanillé ainsi qu'une touche bienvenue de menthe et de racine de réglisse.
Finale : Gingembre et noix de muscade persistants, ainsi que des fruits du verger. Pommes rouges mûres et poires pochées.
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