Whisky irlandais Peaky Blinder
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Épuisé
Dans le célèbre 'Black Country' d'Angleterre, la famille Sadler est fournisseur des meilleures bières et spiritueux depuis 1861. Plus d'un siècle de connaissances et de passion a conduit la famille à créer ce petit lot audacieux mais exceptionnellement doux, triplement distillé, whisky irlandais mélangé.
Nez : L'éthanol est piquant mais s'ouvre sur la douce odeur de pommes et de fruits recouverts de caramel - probablement du vieillissement en fût de Sherry.
Bouche : Poires non mûres, avec de la vanille douce et réchauffante. Avec le temps, les notes de sherry deviennent plus importantes.
Finale : Se dissipe rapidement bien que la cannelle persiste. Assez astringent.
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