Scapa Skiren
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Un ajout de 2015 à la gamme Scapa, le Skiren est un whisky écossais single malt joliment miellé qui a été distillé dans l'un des rares Lomond Stills encore en activité de l'industrie du whisky écossais ! Il a été vieilli dans des fûts de chêne américain de premier remplissage, apportant de nombreuses notes de vanille et de miel à la table. Le nom vient du mot vieux norrois signifiant "ciel brillant scintillant"
Nez : pêches confites au chewing-gum. Ce bouquet de fruits Scapa distinct est la preuve retouché avec du fudge, du macis, de la cannelle et des pommes avec du zeste de citron. Une touche de fumée et un doux miel s'attardent dans la mémoire.
Bouche : Une arrivée douce sur la mangue, l'écorce d'orange et une légère amertume boisée. Beaucoup de compote de pommes, de fudge et de guimauves à la vanille.
Finale : De longueur moyenne et un peu sucrée, avec une persistance boisée également.
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