Fûts de vin à grain unique Teeling

La fabrication de whisky et l'entrepreneuriat sont dans les gènes de Teeling depuis 1782, lorsque Walter Teeling a créé une petite distillerie artisanale sur Marrowbone Lane, au cœur industriel de la ville de Dublin.

Depuis 2012, Jack et Stephen Teeling, la dernière génération de fabricants de whisky Teeling, ont laissé leur marque sur le whisky irlandais et ont bouclé la boucle en 2015 lorsqu'ils ont fièrement ouvert la nouvelle distillerie de whisky Teeling juste en bas de la route où se trouvait la distillerie familiale d'origine. se dressait autrefois. La Teeling Whisky Distillery est aujourd'hui la première nouvelle distillerie à Dublin depuis plus de 125 ans.

Le whisky irlandais à grain unique Teeling est fabriqué à partir d'une facture de purée non conventionnelle composée de 95 % de maïs et de 5 % d'orge maltée qui a été distillée trois fois et mûrie exclusivement dans des fûts de vin rouge Ex-Cabernet Sauvignon de chêne français de Californie, produisant un whisky irlandais vraiment unique.

Nez : s'ouvre sur des notes d'épices et de fruits qui se mêlent à une note sucrée sous-jacente.

Palais: a une sensation en bouche douce et soyeuse, avec une touche d'épices et des notes profondes de baies qui équilibrent les nuances sucrées.

Finir: L'influence tannique du vin rouge crée une finale unique, courte et sèche.