Woody Creek Bourbon

Lorsque Woody Creek Distillers a été fondée, leur mission était simple : verser tout ce qu'ils avaient dans tout ce qu'ils fabriquaient. Ils ont entrepris de ne fabriquer que les meilleurs spiritueux artisanaux, chacun avec un goût et un caractère uniques, fidèles aux origines de cet esprit. C'est une norme à laquelle ils continuent de se tenir tous les jours. Les spiritueux de grains neutres ne sont jamais utilisés - ils ne se mélangent pas non plus avec les spiritueux de base d'autres distillateurs. La distillerie cultive et récolte bon nombre de ses propres ingrédients, comme les pommes de terre Rio Grande pour la vodka premium. Les grains proviennent de fermes de confiance du Colorado, comme le seigle dans le whisky 100 % purée de seigle. Pour la touche finale, ils distillent chaque spiritueux qu'ils fabriquent dans des alambics CARL personnalisés - un brillant exemple d'ingénierie et d'art en cuivre qui transforme les ingrédients les plus frais de la Terre en spiritueux les plus précieux au monde.

Notre dernier ajout à la famille de spiritueux Woody Creek est le très attendu Colorado Bourbon. Vieilli un minimum de quatre ans en fûts de chêne américain profondément carbonisés, avec juste assez d'épices pour attirer votre attention, avec des notes de cannelle, de caramel et de miel en arrière-plan. Installez-vous dans sa personnalité complexe et sa longue finale satisfaisante, et vous conviendrez qu'il valait certainement la peine d'attendre.

Nez : Juste assez d'épices pour attirer votre attention - teasers de malt, noix et cola.

Bouche : Notes de cannelle, de poivre blanc, de caramel et de miel.

Finale : Longue et luxueuse avec une persistance du poivre.